Il pranzo
Dicocibo

Cucina semplice, leggera e curata.
Prezzi trasparenti, acqua e coperto
sempre offerti.
La pausa pranzo a Dicocibo sarà un piacere
ed una esperienza culinaria unica.
Consulta i nostri menù sempre aggiornati
e vieni a trovarci per avere una pausa
veramente speciale.

"NESSUN AMORE
È PIÙ SINCERO
DELL'AMORE
PER IL CIBO"

George Bernard Shaw

Prodotti freschi e di stagione, cibi curati nell’equilibrio e nel gusto. Ricette sorprendenti, individuate all’interno della cultura gastronomica locale ed internazionale. Da Dicocibo troverai sempre una scelta stuzzicante di piatti leggeri, gustosi e anche flessibili per le specifiche esigenze nutrizionali di ognuno. Una cucina fatta per stare bene, per continuare a stupire il palato, lo stomaco e anche l’anima.

Menù: Dicembre 2019

Rompiattesa

sottolineatura-10

Sicilia nel piatto

Caponata tradizionale
— 8 €

flan del flan

Flan di zucca con crema di zola
— 7 €

Baccalà come Dio comanda

Baccalà mantecato
— 8 €

Tonno di coniglio

tradizionale insalata piemontese di coniglio e zucchine sottolio con nocciole e valeriana
— 8 €

papparedelle

Primi Piatti

sottolineatura-10

Crede di essere un pizzocchero

Lasagne di grano saraceno con coste bietole e casera

— 12 €

Specialità di Pontremoli

Testaroli al pesto con pinoli tostati fagiolini e patate
— 12 €

PASTA FRESCA FATTA IN CASA

Tagliolini al cacao aglio olio e peperoncino
— 12 €

Il timballo

Riso carnaroli allo zafferano con un cuore di salsiccia adagiato su una salsa allo zafferano
— 12 €

Per continuare

sottolineatura-10

Sorprendente salmone

Trancetti di salmone ai tre sapori, pepe rosa, mandorle e sesamo nero con morbido di sedano rapa e cavoletti di Bruxelles brasati
— 15 €

Pollo all’orientale

Spiedini di pollo satay con soia e salsa alle noccioline accompagnato da verdura saltata
— 15 €

PEPOSO TOSCANO

Stracotto di manzo al vino rosso con pepe in grani e polenta
— 17 €

Rustico e vegetariano

Anello di polenta taragna su crema di zucca con ragu di seitan

— 13 €

Baccalà alla cappuccina

Filetto al forno in agrodolce con pinoli e uvetta e cioccolato
— 15 €

Per finire in dolcezza

sottolineatura-10

Affogato al caffè con panna

— 5 €

Tarte tatin con gelato e cannella

— 5 €

Mousse al cioccolato e arance

— 5 €

Carpaccio di ananas

— 5 €

Sorbetto di pere con le sue pere

— 5 €

Tiramisu

Tradizionale, montato al momento
— 5 €

Piccola pasticceria

Sempre diversa, dalla nostra cucina
— 4 €