Il pranzo
Dicocibo

Cucina semplice, leggera e curata.
Prezzi trasparenti, acqua e coperto
sempre offerti.
La pausa pranzo a Dicocibo sarà un piacere
ed una esperienza culinaria unica.
Consulta i nostri menù sempre aggiornati
e vieni a trovarci per avere una pausa
veramente speciale.

"NESSUN AMORE
È PIÙ SINCERO
DELL'AMORE
PER IL CIBO"

George Bernard Shaw

Prodotti freschi e di stagione, cibi curati nell’equilibrio e nel gusto. Ricette sorprendenti, individuate all’interno della cultura gastronomica locale ed internazionale. Da Dicocibo troverai sempre una scelta stuzzicante di piatti leggeri, gustosi e anche flessibili per le specifiche esigenze nutrizionali di ognuno. Una cucina fatta per stare bene, per continuare a stupire il palato, lo stomaco e anche l’anima.

Menù: Febbraio 2020

Rompiattesa

sottolineatura-10

bruschetta toscana

Crostone di pane nero con salsa di mele senapata e cavolo nero toscano
— 8 €

POLPETTE TRADIZIONALI

Polpette di carne in sugo rosso alla pugliese
— 8 €

Puntarelle romane

Insalata di piuntarelle con stracciatella di burrata e
acciughe

— 7 €

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Primi Piatti

sottolineatura-10

Lasagne croccanti

Lasagne croccanti con carciofi all’inferno
— 12 €

Tom Yam Pla

Zuppa di pesce e crostacei speziata tipica della Thailandia. Ha proprietà medicinali benefiche e viene servita con riso.
— 12 €

PASTA FRESCA

Orecchiette, cime di rapa e salsiccia al finocchietto sbriciolata
— 12 €

Il risotto fresco fresco

Riso carnaroli con gamberi, capperi e zeste di limone
— 12 €

Per continuare

sottolineatura-10

Pollo alla birra

Sovraccosce di pollo alla birra con speck accompagnato da verza rossa agra con pancetta
— 14 €

Filetto di maiale ala senape

Filetto alla senape con trevisana brasata
— 15 €

SALmONE OSLO STYLE

Trancio di salmone su crema di spinacino novello, pan di zucchero, germoglie  e uova di pesce
— 14 €

BACCALa' al vapore

Filetto di baccala su crema di topinambur, cime di rapa ripassate e  peperone crusco
— 15 €

il burgeher del futuro

Un incredibile panino, tutto di proteine vegetali, una succulenta scoperta accompagnato da patate sabbiate
— 16 €

Per finire in dolcezza

sottolineatura-10

Crumble di mele con gelato di crema

— 5 €

Cheese cake nera ai frutti di bosco

— 5 €

mousse al cioccolato con fragole

— 5 €

tortino di san biagio con crema inglese

— 5 €

Affogato al caffè con panna

— 5 €

Carpaccio di ananas

— 5 €

Sorbetto di mela verde calvados e ostie

— 5 €

dolce caffè

Piccola pasticceria con caffè abbinato
— 4 €